日籍女星桶口明日嘉赴港发展多年，星路平平。早前明日嘉公布签约新经理人公司，合约为期三年，头炮工作是推出新书介绍中国美食，她坦言未来三年是最后的冲刺期，不成功便成仁。 入行多年，工作量及见报率都不算多的日籍女星口明日嘉，宣布签约新经理人公司，合约为期三年，她签约后的头炮工作是九月份推出新书，以日本人身份介绍中国美食。 学跳舞Keep Fit 明日嘉透露新书会用日文撰写，并附有中文和英文译版，她说：“其实在香港大概有五万至六万名日本人居住，我明白他们都很喜欢吃中国菜，又想学煮，所以就有这样一个主意！”她透露签新公司后，希望有机会拍电影和进军内地巿场，亦会练习跳舞：“我很久才会上一次健身房，最近公司叫我学跳舞，说对拍戏有帮助，顺便当Keep Fit啦！”她亦坦言未来三年是冲刺期，若成绩不理想，会考虑转行做公关工作。 拥有一身白滑肌肤的明日嘉，原来十分容易晒黑，所以很抗拒晒太阳，她说：“我小时候的皮肤很黑，经常被别人误认为是男孩！所以还是一白遮三丑。”虽然如此，她亦趁着炎炎夏日，穿上三点式泳衣到沙滩畅泳。
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