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小 发表于 2007-5-14 00:06 只看该作者
[05-14] 韩国简易料理DIY之---烤雞胸肉餅
難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):223 Kcal

主材料
雞胸肉2塊,蒜頭2顆,鹹餅乾10塊
雞蛋1顆,麵粉2大匙,咖喱粉2大匙
芥末1大匙,鹽胡椒少許
白葡萄酒1大匙,迷迭香少許

01.調味
把雞胸肉橫切開,放入鹽胡椒
白葡萄酒,迷迭香調味

02.準備
把鹹餅乾放入袋子裡打碎
蒜頭切成薄片

03.混合
在碗中放入雞蛋,麵粉,咖喱粉
芥末,鹽胡椒攪拌均勻
塗在事先調過味的雞肉上

04.烤
在03準備好的雞肉外面鋪上鹹餅乾
用加熱到180度的烤爐放上蒜頭
一起烤上15~20分左右

05.完成
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