逝去的小枫

難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):290Kcal 主材料 蓮藕150克,馬鈴薯1/2個,火腿100克 芝麻油1小匙,煎餅粉1/2杯 雞蛋1顆,鹽&胡椒少許 01.準備蓮藕 去皮的蓮藕浸在稀醋裡,防止變色 02.準備材料 馬鈴薯切成細絲浸在水裡 火腿也切成細絲 03.攪拌 把蓮藕放在器具裡,放入芝麻油 煎餅粉,雞蛋,鹽&胡椒均勻混合 04.煎餅 在加了熱的平底鍋上倒入油 用勺兒舀一勺03的材料 然後在上面加上適量的馬鈴薯 和火腿兩面煎一下 05.完成